Bolsa de Testador oferecida a partir de 6 caixas compradas. 12 Caixas compradas = 1 OFERECIDA A baga andaliman pertence à mesma família que a baga de Timut ou a baga de Sansho. Sua sensação anestesiante – típica das bagas Zanthoxylum – é suave e suas notas cítricas são sublimadas por um sutil perfume floral que faz toda a sua particularidade. Tradicionalmente usada como pimenta, deve ser dosada com parcimônia. Ela realça peixes de água doce, mas também frutos do mar. Acompanha igualmente a maioria das carnes e legumes. Pode ser utilizada no moinho ou inteira em suas marinadas, óleos, vinagretes e sobremesas, sejam elas frutadas ou achocolatadas. Dimensões 5.3 (d) x 7.2 (h) Peso líquido 10g Ingredientes Composição: baga Andaliman Origem: Indonésia Embalado à mão em nosso ateliê na Normandia. Conservação: conservar ao abrigo do ar, umidade, luz e calor. DDM 12 a 24 meses