Le pur jus de bissap est une boisson végétale infusée et sucrée naturellement par nos soins à partir du pur jus d'ananas. La boisson a un goût acidulé et est d'une grande douceur. l'Hibiscus sabdariffa (Bissap) est aussi appelé roselle, boisson des pharaons, thé rose, ou thé de l'empire. C'est un superaliment reconnu pour ses nombreux bienfaits sur l'alimentation et la médecine traditionnelle. Ce jus est une boisson détox au fruit qui fait un grand bien à l'organisme en mais d'au goût très agréable. Il est appelé karkadé (Égypte), agua de Jamaica (Méxique), foléré (Cameroun), groselha paga (Antilhas), dableni (Mali, Costa do Marfim, ou Burkina), karakandji (Centrafrique), zobo (Nigéria), Ngai Ngai (Congai) Go).