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Descrição
Indisponível Mbongo, conhecido como molho negro ou molho ébano, é um prato tradicional do povo Bassa em Camarões. Sua cor característica é obtida pela queima de duas especiarias: o Mbongo (Aframomum citratum), também chamado de maguinette suculenta (sendo a maguinette a semente do paraíso), e o hiomi (casca da árvore do alho). Esta combinação peculiar realça o sabor delicioso dessa receita. Aqui, o Mbongo é oferecido preparado com porco preto gascão. Este prato pode ser acompanhado por banana-da-terra, macabo ou macabo frito no óleo de palma, mandioca ou arroz.
Estas informações foram traduzidas automaticamente.
Detalhes
SKU: MBON500 Fabricado em França Armazenamento: Produto de longa durabilidade Ingredientes: Porc gascon fumé 71,8%, Njansan, palma huile, oignon, tomate, grão de Mbongo, grão de hiomi, poivre, gengimbre Prazo de validade: Acima de 36 meses Produção: Sem adição de hormonas e Sem adoçantes artificiais Peso: 0,5 kg (1,1 lb)
