Sobre a COUR RHEOUM

C como o nosso Pátio da quinta, local de vida e coração da nossa paixão, a 500m dos nossos campos. Prensagem, montagem, vinificação, remuage, degorgement: tudo acontece aqui. C para Chanael e aí também brilha, é o pequeno sol que faz crescer os nossos ruibarbos. R como Rheoum, o latim de ruibarbo, mas também de Raízes. As nossas raízes, as Ardenas, onde voltámos com o projeto de sublimar este produto. R é também Rémi, visionário com os pés no chão. Cour Rheoum, revelador de Segredos de ruibarbo. Chanael e Rémi, apaixonados & apaixonados.Leia a história