Rúcula Selvagem Wildfire-Wasabi

Wildfire/Wasabi é uma variedade perene de rúcula selvagem, com folhas verde-escuras e serrilhadas que servem como uma guarnição atraente para qualquer prato e para saladas estilo mesclun. Uma alternativa à rúcula comum, a Wild Rocket possui um sabor distinto de wasabi, e suas folhas jovens podem ser colhidas sucessivamente. Embora a rúcula Wasabi nunca tenha realmente encontrado sua homônima potente, a raiz de wasabi, e não cause lágrimas como a pasta concentrada da raiz, muito usada em sushi, ela adiciona um toque do Oriente e uma dose de picante semelhante ao rabanete às nossas refeições diárias. As folhas proporcionam um verdadeiro efeito "uau" no paladar.