Dois sacos de 10,10oz Uma homenagem aos nossos começos em Ocean Beach, duas misturas inspiradas pelas colinas, escadarias e histórias que moldam a extremidade ocidental de São Francisco. Ambas são elaboradas com intenção e coração, enraizadas na comunidade e conexão. Quintara Dips Mistura de Origem Única de Três Guatemalas As altas colinas da Rua Quintara descem em direção a Ocean Beach, oferecendo o passeio perfeito para qualquer coisa com rodas. Não faz muito tempo, este trecho tranquilo e íngreme não tinha sinais de paragem, e gerações de crianças da cidade passaram verões enevoados transformando-o no seu próprio parque de diversões, descendo de skate e bicicleta, apanhando ar e sentindo-se livres por um momento fugaz antes da inevitável aterragem. Depois faziam tudo de novo, porque não havia outro lugar para estar senão aqui. Esse sentido de leveza e pura liberdade inspirou esta mistura de El Tambor, Ceiba e Guatemala processada com mel, três cafés distintos que se juntam em harmonia. O resultado é leve e sedoso, com notas de degustação de cacau escuro, cola e amora. É um lembrete de movimento, alegria e a simples beleza de encontrar o seu ritmo na descida. Stairwell 7 Mistura de Origem Única de Dois Oaxacas Stairwell 7 é um poema silencioso para um lugar e seu povo, uma referência às memórias compartilhadas que parecem se reunir ali, passado e presente. Reflete como a cultura é feita: não por design, mas através dos padrões de significado que emergem quando as pessoas aparecem, criam e pertencem juntas. Cada conversa e momento compartilhado na parede acrescenta à história coletiva deste bairro, um ritmo não falado que ainda ressoa sob a superfície. Todas as escadarias que descem para Ocean Beach são numeradas, e Stairwell 7 fica na extremidade norte em Kelly’s Cove, logo abaixo do Cliff House e em frente ao Playland. Este pequeno trecho tem sido há muito o epicentro da distinta cultura de praia de São Francisco, onde a espontaneidade encontra o ritmo das ondas e um amor compartilhado pelo oceano cria unidade. Esse mesmo sentido de conexão inspirou esta mistura de San Vicente (Oaxaca) e Sochiapam (Oaxaca), dois cafés que trazem o melhor um do outro. A chávena é quente e equilibrada, com notas de amêndoa torrada, açúcar mascavado e citrinos suaves. É um reflexo de como os rituais compartilhados e o cuidado diário se tornam cultura.