Mace é o invólucro protetor em forma de renda ao redor da noz-moscada e nosso Ground Mace combina a riqueza e o aroma desta bela especiaria com a conveniência de ser moído em um pó fino. Mace é a casca protetora vermelha que cobre a noz-moscada à medida que cresce. É um sabor muito mais delicado do que a noz-moscada real e confere um tom de açafrão a qualquer prato. Use com moderação.