O nosso mel cru 100% puro, produzido pelas nossas abelhas no início a meados do verão no Alasca, é uma variedade robusta de flores silvestres. Apresenta uma mistura ousada e encorpada de notas florais que encantam os sentidos. Desfrute-o regado sobre aveia, como glacê para carnes ou nas suas guloseimas favoritas. Diretamente da colmeia para a sua casa, o nosso mel permanece não processado. Extraímos meticulosamente diferentes fontes de néctar ao longo do verão para capturar os seus sabores únicos. Normalmente, o mel mais escuro é colhido de meados de junho a meados de julho. À medida que a estação avança, o mel clareia, culminando no muito aguardado Mel de Fireweed. Cada lote varia em cor e sabor, um testemunho da nossa técnica de extração manual. Embalado em frascos de vidro. **Aproveite ao máximo a sua caixa de envio~ frascos de 9oz encomende 25, frascos de 4oz encomende 30.