Sobre a Olly’s Farm

Nossa jornada rumo à autossuficiência Aqui está minha história, como chego aqui e o que estou fazendo. Em setembro de 2012, depois de muitas pesquisas em Dublin, eu e meu parceiro compramos uma casa com algumas terras nas montanhas de Dublin, no vale de Glenasmole, e começamos a transformá-la em uma pequena propriedade. Nosso objetivo era ser o mais autossuficiente possível, tanto do ponto de vista alimentar quanto da energia, e combiná-la com a vida moderna. É um trabalho constante em andamento, com tentativas e erros, mas estou usando meu blog para acompanhar nosso progresso e, se mais alguém estiver tentando fazer algo semelhante, espero que isso os ajude aprendendo com nossos erros. Agora estamos crescendo e produzindo muito mais produtos do que podemos usar. Então, de tempos em tempos, quando temos mais do que podemos usar, vendemos para pessoas interessadas em comer bons alimentos naturais criados e cultivados organicamente em nossa fazenda. Este produto inclui vários tipos diferentes de mel cru, carne bovina, suína e ovos.Leia a história