Spaghettone é um clássico que não pode faltar nas vossas mesas. Produzido com sêmolas de trigo duro 100% abruzzês, trefilado a bronze e seco a baixa temperatura, possui uma textura e um aroma de trigo inconfundíveis. A receita por excelência vê-o como protagonista na Carbonara ou em combinação com alguns molhos brancos e vermelhos Rustichella d'Abruzzo, como por exemplo o "Cacio e Pepe" ou com "Salsiccia".