O mel de meadowfoam é um mel especial conhecido pelo seu perfil de sabor único e textura cremosa. É produzido principalmente na região do Noroeste do Pacífico dos Estados Unidos, particularmente no Vale Willamette, no Oregon. O mel de meadowfoam recebe o seu nome da planta meadowfoam (Limnanthes alba), que produz pequenas flores brancas que se assemelham a espuma. O mel derivado das flores de meadowfoam é distintamente claro, variando de amarelo pálido a branco, com uma consistência espessa e cremosa. O seu sabor é frequentemente descrito como rico e amanteigado, com notas de baunilha e caramelo. Isto torna-o uma escolha popular para a culinária e pastelaria gourmet, onde o seu sabor único pode realçar uma variedade de pratos. *Todas as amostras serão enviadas como uma garrafa de 8oz*