Sobre a La Truscia Tipico Siciliano

A TÍPICA TRUSCIA SICILIANA “La Truscia”, uma empresa siciliana jovem e dinâmica, pretende tornar-se um ponto de referência para retalhistas e indivíduos na procura de produtos artesanais típicos sicilianos caracterizados pela mais alta qualidade de produção e fabrico. “La Truscia” nasceu do desejo de preservar e manter as tradições gastronómicas sicilianas e de partilhar os sabores e aromas desta maravilhosa terra. A genuinidade e a qualidade são os aspetos predominantes e caracterizadores com os quais são selecionados os melhores produtos típicos sicilianos. Traga a Sicília para a mesa: desde o aperitivo até à sobremesa.” Porquê “a Truscia”? Era uma vez na Sicília, havia apenas uma grande certeza: a 'truscia'. Este maravilhoso termo siciliano tão onomatopaico deriva do francês 'trousse' e pode ser traduzido como 'fagote', um feixe de roupas que era usado para transportar algo. Esse feixe tinha muitos usos: a truscia embrulhada em pano (um lençol já não utilizado ou um pano de cozinha), podia conter roupa suja para levar à lavandaria, mas acima de tudo continha o pequeno-almoço de um trabalhador que saía de casa cedo pela manhã, e tendo que percorrer o caminho para o trabalho a pé, amarrava o feixe a uma cana, para ser colocado no ombro de modo a não segurá-lo na mão. De tudo isto, surgiu a ideia de ter diretamente em casa, num pacote, “a truscia”, produtos típicos sicilianos da mais alta qualidade e origem certificada.Leia a história