Gris Blanc Orgânico 2024 com tampa de rosca 75 cl

As vinhas estão principalmente localizadas na região de Tautavel, no vinhedo do sul da França, idealmente situado no Roussillon entre os Pirenéus e o Mediterrâneo. A Grenache é a casta principal para elaborar rosés distintos. Ela se expressa plenamente graças ao clima excepcional, com baixas precipitações e ótima exposição solar. Quando madura, desenvolve todos os seus aromas, leves e frutados, num estilo contemporâneo. É uma grande casta do sul da França. As uvas são colhidas à mão e prensadas diretamente. Todas as manipulações são realizadas sob proteção de gás carbônico para preservar os delicados aromas da grenache, até o início da fermentação, que é realizada a baixa temperatura, de 15 a 18°C. O vinho é envelhecido sobre as suas borras finas durante várias semanas antes de ser engarrafado.