As nossas massas respeitam um processo de processamento tradicional que envolve massas artesanais, grande respeito pelos tempos, matrizes de bronze e secagem lenta, sinónimo de tradição e qualidade por esta razão Ainda hoje, saboreando-a, redescobre todo o sabor da tradição. O Pastificio Vallolmo está localizado na pequena cidade agrícola de Valledolmo, na província de Palermo. Aqui, o amor pela sua terra, levou os membros de um moinho de sementes a criarem uma planta moderna para a produção de massas, para que a qualidade do trigo fosse garantida em toda a cadeia de abastecimento, da semeadura à moagem. O resultado é uma massa que se destaca pela sua bondade excepcional. Uma cadeia de abastecimento de zero quilómetros, para garantir uma massa absolutamente genuína, com o sabor inconfundível do trigo duro amadurecido ao sol siciliano. Formato: 500 g