As compotas Jérémie Postel são produzidas segundo um método ancestral conhecido como “o Real”. Para isso, os fabricantes de compotas cozinham da maneira tradicional, em panelas com pequenas quantidades. Este método de cozedura permite conservar com perfeição a textura e os sabores dos frutos. Estas compotas e geleias únicas, aromatizadas durante a cozedura com rebentos de abeto de bálsamo secos, expressam o quão rica pode ser a aliança de sabores dos arbustos das nossas árvores do Quebec. As essências foram escolhidas pelos seus gostos excepcionais mas também pelo lugar que ocupam no nosso património. Uma oferta local e de qualidade permite-nos oferecer produtos artesanais gourmet e responsáveis. Ingredientes: peras, bagas de espinheiro-mar, açúcar de cana biológico, sumo de limão natural, rebentos de abeto de bálsamo. *Sem pectina. * Produto do Canadá