O ingrediente principal do Diet Noodles é Konnyak Glucomannan - uma fibra solúvel em água obtida a partir da raiz da planta Konnyak. Originalmente, vem da Ásia, e os alimentos produzidos a partir dele também são chamados: Macarrão Shirataki ou Macarrão Konnyak. O maior consumidor deste alimento no mundo é o japonês. Como a massa Bio Shirataki Konjac é diferente da massa tradicional de ovos? A massa Konjac é um produto natural, rico em fibras solúveis, sem gordura, açúcar, amido e proteína, sem trigo e glúten, sem sabor próprio, absorve facilmente o aroma de aditivos e especiarias, rápido de preparar, saboroso e saudável. A vantagem desta massa é a origem dos ingredientes, apenas de plantações e fornecedores certificados e controlados. As pessoas em uma dieta vegana podem consumir essa massa? Naturalmente, a linha desses deliciosos produtos foi criada tipicamente para pessoas que seguem dietas veganas e vegetarianas.