Emparelhamos o gochugaru, um chile coreano essencial, com cebolinha, alho preto fermentado e mel para esta massa umami, médio-quente. Como uma versão seca da popular pasta de chile, esta mistura mantém-se bem e é versátil para todos os tipos de cozinha, desde o clássico churrasco coreano até aos seus próprios molhos de salada inventivos, pratos de ovos e muito mais. Perfeito para todas as coisas de Outono, Decoração de Outono, Halloween, Ação de Graças e Natal. Também um ótimo stuffer de meia!