Esta é uma forma divertida e criativa de cultivar cogumelos gourmet na sua própria cozinha. Desenvolvi estes “kits” como uma forma de as pessoas aprenderem um pouco mais sobre o cultivo de cogumelos do que os nossos “kits” de cogumelos normais ensinar-vos-ão, e não é necessário equipamento especial. Este kit inclui uma cultura de cogumelos 5mL, instruções, um glossário de termos micológicos e uma pesquisa de fungos por palavras. Estes podem ser cultivados num balde de borras de café (usadas) ou palha, e existe cultura suficiente incluída para iniciar até cinco baldes. Independentemente do seu meio de crescimento de eleição, estes são fascinantes de crescer e deliciosos para cozinhar.