Fígado de Bacalhau MSC fumado em madeira de faia

O foie gras do mar Delicado, fumado, irresistível: descubra o fígado de bacalhau na sua versão mais saborosa. Proveniente de um saber-fazer tradicional e de uma pesca sustentável ao largo da Islândia, este fígado de bacalhau é fumado com madeira de faia, revelando aromas subtis e uma textura única e macia. O óleo naturalmente exsudado durante a esterilização preserva toda a sua riqueza nutricional em ómega-3 e vitaminas A & D. Para saborear bem fresco sobre uma torrada grelhada com um fio de limão, ou integrado nas suas receitas quentes para um toque gourmet e iodado. Peso líquido: 121 g Ingredientes: Fígado de bacalhau (Gadus morhua), sal (99%) Alergéneo: Peixe Zona de pesca: FAO 27 (Islândia) Certificação: Pesca sustentável certificada MSC Tipo de produto: Conserva a conservar à temperatura ambiente Data de validade: Consumir de preferência antes da data indicada na embalagem Após abertura: Conservar no frigorífico e consumir em 48 h Valores nutricionais médios por 100 g: Energia: 2246 kJ / 546 kcal Gorduras: 58 g dos quais ácidos gordos saturados: 10 g Hidratos de carbono: < 0,5 g dos quais açúcares: < 0,5 g Proteínas: 5,9 g Sal: 0,7 g