Grão escovado para farinha pura sem pó. Disponível em 2 tamanhos: 500 g e 1 kg. A farinha de trigo mourisco obtida por moagem de trigo mourisco tem uma cor mais cinzentada que a farinha de trigo. É utilizado, claro, para fazer as suas panquecas, mas não só! Naturalmente sem glúten, mas rico em vitaminas e minerais, pode ser adicionado a várias receitas de bolos doces ou salgados, para lhes dar um sabor incomparável.