Sardinhas Vintage 2024 COSSAIS

Name: Sardinhas Vintage 2024 COSSAIS
Brand: La Perle des Dieux
SKU: 3760148296518
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

Preço para revendedor

PVP: 5,75 €

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Descrição

Apanhadas na costa de St Gilles Croix de Vie, em Vendée, as sardinhas vintage são selecionadas pelo seu elevado teor de gordura, superior a 12%. Uma tradição mantida desde 2004, onde as sardinhas são preparadas e enlatadas à mão poucas horas após a captura. Esta receita é uma sardinha envelhecida que deve ser deixada a maturar, virando-se a cada seis meses para permitir o confit e realçar as suas notas gastronómicas. Mademoiselle Perle embala suavemente o seu filho Ulysse num abraço repleto de ternura e amor maternal. Uma criação de Delphine Cossais para celebrar a nossa 20ª colheita, o vintage de 2024. Uma caixa refinada onde as sardinhas são delicadamente infundidas em azeite extra virgem. Validade: 10 anos

Estas informações foram traduzidas automaticamente.

Detalhes

SKU: 3760148296518 Fabricado em França Contém: Peixe Ingredientes: Sardinhas frescas, azeite extra virgem, sal. Peso: 115 g (4,06 oz) Dimensões: 10 x 7 x 2 cm (3,9 x 2,8 x 0,8 pol)