Alcaparras em sal - Capperi Al Sale (1kg)

Alcaparras inteiras conservadas em sal, selecionadas pela sua qualidade aromática e sabor intenso e característico. Este método de conservação tradicional permite preservar toda a potência gustativa da alcaparra, garantindo ao mesmo tempo uma excelente consistência do produto. Ideais para realçar massas, molhos, saladas, pizzas, pratos de peixe ou receitas mediterrâneas, oferecem um aroma franco e uma ligeira nota salgada. Antes de usar, recomenda-se enxaguá-las para ajustar a intensidade do sal conforme as necessidades culinárias. Produto pronto a usar após dessalinização, apreciado pela sua regularidade, versatilidade e rendimento profissional na cozinha. Textura firme, sabor potente e aromático, cor verde escura.