Os tomates San Marzano são, sem dúvida, os deuses do mundo do tomate. E, como qualquer outro deus, têm o seu próprio mito da criação: a história conta que a primeira semente de San Marzano chegou à Itália em 1770 como um presente do Vice-Reino do Perú ao Reino de Nápoles. Foram cultivados pela primeira vez na aldeia de San Marzano sul Sarno e desde então tornaram-se conhecidos como “o tomate industrial mais importante do século XX”. Com a sua carne firme e espessa e sabor adocicado, esta casta foi considerada perfeita para o fabrico e exportação de pelati (tomates inteiros descascados, enlatados), que se tornaram populares em todo o mundo. Na verdade, pizza e massa não seriam as mesmas sem esses frutos distintos, pontudos e vermelhos brilhantes. DESCULPE, ESTE ITEM NÃO ESTÁ DISPONÍVEL PARA O MERCADO DO REINO UNIDO, EUA E CANADÁ.