No Conheço A erva (não o doce travesseiro!) o marshmallow é o ingrediente principal quando se lida com muitos problemas gastrointestinais e respiratórios. A sua propriedade mágica de mucilagem dá-lhe uma qualidade semelhante à cola que emprestou a esta erva muitas vezes esquecida a reputação de inclusão necessária nos armários de aficionados por chá de ervas em todo o mundo. E embora o eventual marshmallow de doces tenha começado a sua jornada evolutiva já em 2000 a.C., hoje, o doce pegajoso está muito longe da forma benéfica do Buda Teas Marshmallow Tea. O que é exatamente o Marshmallow? Althaea officinalis... o nome oficial da planta da malva, é uma espécie perene nativa da Europa, Ásia Ocidental e Norte de África. O próprio nome evoluiu do habitat pantanoso da planta da malva-do-pântano, daí a malva-marsh-mallow. O marshmallow possui algumas qualidades únicas, que incluem a sua natureza para criar uma substância viscosa que se sobrepõe às membranas.