Uma base de longa data como corante de tecido e ingrediente na culinária e medicina ayurvédica (desde 500 a.C.) , a curcuma está atualmente a desfrutar de um enorme ressurgimento de popularidade devido às suas qualidades anti-inflamatórias e digestivas. Um rizoma que parece semelhante à raiz de gengibre quando retirada do chão, a curcuma seca e em pó tem uma cor marigold deslumbrante e sabor terroso que combina bem com citrinos ou mel. Tamanho: 1.6 oz