Raz el hanout vermelho

Origem: França Volumes e pesos líquidos: 30 g / 1,05 oz 483,33€/kg Ingredientes: Pimentão doce, coentros, funcho, alecrim, feno-grego, sal, cominhos, pimenta picante. Descrição: O nosso raz el hanout vermelho é uma mistura inspirada nas tradições do Magrebe; a sua belíssima cor vermelha deve-se ao pimentão doce que a compõe. Desenvolve uma rica paleta de sabores sustentada pela presença de várias ervas aromáticas, tudo acompanhado por um toque gourmand. Realçará delicadamente os seus pratos com um calor suave e agradável. Conselhos de utilização: É indispensável para temperar na perfeição vários tajines, cuscuz e é adequado para muitos pratos com molhos e guisados. O seu calor suave realçará perfeitamente legumes assados ou salteados; tempera muito bem peixes grelhados, carnes marinadas e camarões em molho. Realça bem a chakchouka e pratos à base de lentilhas ou grão-de-bico.