Sobre a Baumkuchen Farm

SIGNIFICADO DE BAUMKUCHEN Baumkuchen é um bolo tradicional alemão. Camada por camada é assada num espeto até estar quase a cair. Em 1908, o padeiro alemão Karl Juchheim trouxe o Baumkuchen para o Japão. Hoje, no Japão, o Baumkuchen é um presente muito popular. Com os anéis perfeitos, o Baumkuchen simboliza harmonia e prosperidade para cada ano que vem. Por isso, é também um presente típico de casamento. QUEM SOMOS Rodeada por palmeiras, vulcões violentos e o azul do Oceano Pacífico, a Baumkuchen Farm situa-se nas colinas luxuriantes da Big Island, Havai. Aqui, o casal alemão Marie & Markus coze um Baumkuchen entre a Ásia e a América Ocidental. Markus, nascido no Japão, rapidamente adorou o estilo japonês de Baumkuchen. Nos últimos anos, o casal visitou muitas lojas tradicionais na Alemanha e estudou e cozeu as receitas originais. Com um forno alemão, mudaram-se para o Havai e começaram a Baumkuchen Farm. Além de muitos ingredientes de agricultores locais, como nozes de macadâmia, ovos, leite, café havaiano, ananás e chocolate havaiano, cultivam na Baumkuchen Farm de 9 acres deliciosas vagens de baunilha e vagens de cacau. Neste momento, a Baumkuchen é a única padaria nos EUA a cozinhar a versão suave e húmida de Baumkuchen. Com sabores inovadores como noz de macadâmia, café havaiano, ananás, manga ou maracujá (Lilikoi), a Baumkuchen Farm introduziu muitas versões emocionantes de Baumkuchen que ninguém tinha feito antes.Leia a história