Oracle Olive Oil is een premium Griekse extra vierge olijfolie gemaakt van 100% biologische Koroneiki-olijven, afkomstig van een collectief van olijfboerderijen aan zee in de Peloponnesos, waaronder een die toebehoort aan de familie van de oprichter van Oracle. Koroneiki-olijven zijn ongewoon rijk aan polyfenol en oleocanthal, wat een olie creëert met een zeer laag zuurgehalte van 0,22%. De smaak en unieke eigenschappen van Oracle maken het bijzonder geschikt voor dagelijks gebruik, of het nu is om te koken, te dresseren of te dippen. Oracle is verpakt in een marineblauwe fles ontworpen door de kunstenaar Alejandro Cardenas, en UV-gecoat om oxidatie van de olie door blootstelling aan licht te voorkomen. Elke fles wordt gevuld en verzegeld in Laconia en voorzien van een oogstdatum. Ingrediënten: 100% biologische Koroneiki-olijven uit Laconia, Griekenland Smaakprofiel: Helder / bitter / peperige zest / grasachtig / pittig / kruidig. Groene amandel / rucola / artisjok / tomatenblad / geroosterde walnoot / groene banaan. Eigenschappen: * Oogst oktober '24 * Koud geperst binnen 6 uur na de oogst * Rookpunt 410 graden * Zuurgehalte 0,22% * Hoge niveaus van polyfenol en oleocanthal Te gebruiken tot: oktober 2026