Zoals marsepein, maar dan lekkerder, zoeter en aromatischer. Er is geen Sicilië zonder Martorana Fruit, het beroemdste preparaat ter wereld, verpakt in verpakkingen die al zijn goedheid behouden. De perfecte imitatie van fruit, groenten en vis, gemaakt volgens het eeuwenoude recept: amandelmeel en suiker. Voor een kleine traktatie, die alle zoetheid van het eiland naar voren brengt.