Vergelijkbare producten
Vergelijkbare producten
Verzending en beleid
- Geschatte bezorging op 27 jan
Gratis en gemakkelijk retourneren. Meer informatie
Koop met Faire unieke wholesaleproducten voor je winkel in van merken zoals Cantina Tommaso Tobia Zucchi en meer
Beschrijving
GROND: Leemachtig - Zanderig AANPLANTDICHTHEID: 2200 planten/hectare OPLEIDINGSSYSTEEM: Gesnoeide cordon PRODUCTIE: • Handmatig geoogste druiven op het juiste rijpingsmoment • Onmiddellijke koeling van de druiven tot 4°C • Ontstelen, kneuzen en zacht persen van de druiven bij gecontroleerde temperatuur • Statische klaring bij lage temperatuur • Thermo-gecontroleerde fermentatie bij 15°C in ongeglazuurde ovale betonnen tanks • Korte rijping in klein hout met spontane malolactische fermentatie • Lange rijping in ongeglazuurde ovale betonnen tanks • Herfermentatie in de fles met most van Malvasia Istriana • Rijping in de fles gedurende ongeveer 12 maanden ORGANOLEPTISCHE BESCHRIJVING: Strogele kleur met intense en ontwikkelde aroma's en geuren, correct in balans gebracht door vanilletonen. Volle en omhullende smaak. Zeer fijne en aanhoudende mousse. GASTRONOMISCHE COMBINATIES: Geschikt voor voorgerechten van vleeswaren en gerijpte kazen en visgerechten. ALCOHOLPERCENTAGE: 12% vol.
Deze informatie is automatisch vertaald.
Gegevens
SKU: 002 Gemaakt in Italië Alcoholpercentage: 12% Bevat: Sulfieten Dieet: Veganistisch en Vegetarisch Houdbaarheid: 24–36 maanden Ingrediënten: DRUIVEN: Pignoletto 100% Opslag: Gekoeld bewaren Productie: Lokaal ingekocht Gewicht: 1,5 kg (3,31 lb) Afmetingen: 0 x 86 x 30,5 cm (0 x 33,9 x 12 in)
