Over Justbwines

"Een zeer persoonlijke witte" JUST B is de verwezenlijking van een droom. Een project dat vanuit het hart ontstaat, een persoonlijke, verlangde en andere benadering. Hiermee wil ik een elegante en tegelijkertijd gedurfde selectie presenteren, die streeft naar de uitdrukking van een ideaal door middel van een wijn. Een manier om het leven te begrijpen, te delen, te waarderen en van elk moment te genieten. Dit verhaal begint in de wijngaarden van de prachtige Salnés-vallei, die zich over hectaren uitstrekken, het landschap omarmen en karakteriseren, een landschap van weelderige vegetatie, prachtige stranden en stromende rivieren. De streek, bezaaid met wijngaarden, boomgaarden en kleine boerderijen, is de ideale plek voor de teelt van de variëteiten die ons in staat stellen onze wijnen te maken. De Salnés-vallei, zee en land in een harmonieuze omhelzing, in een symbiose die een klimaat, een land, een wijn voortbrengt. De grillige kustlijn van de riviermonding, de zee die de vallei binnendringt en onze wijngaarden de zachtheid van het Atlantische klimaat biedt, mild, gul in zijn vruchten, beschermd door de aanwezigheid van de zee, een woeste zee die rustig sterft in de riviermonding.Lees hun verhaal