Biologische broccoli-pesto met ansjovis

Vers geteeld op de hellingen van de Gargano op de velden van het bedrijf en volledig met de hand geoogst, wordt de verse broccoli samen met ansjovis verwerkt tot een biologische broccoli- en ansjovispesto. Deze pesto versterkt de smaken en aroma's van de gebruikte ingrediënten. Met een krachtige en authentieke smaak is dit Bio Orto-product een ware ode aan de traditie van de typische Puglia-condimenten. Ingrediënten: Biologische broccoli (56%), biologische extra vierge olijfolie, ansjovispasta* (1,1%), zout, biologische knoflook, biologische chilipeper, zuurteregelaars: citroenzuur, melkzuur. *Bevat allergenen en kan reacties veroorzaken bij mensen met allergieën en/of intoleranties. Serveertips: ideaal als smaakmaker voor pasta of te combineren met minder hartige gerechten zoals quiche Lorraine of een aardappelcrème.