Een geweldige klassieker voor visbeleg. Puttanesca is tomatensaus met „aulive en chiappariell”, olijven en kappertjes in het Napolitaanse dialect. Rustichella d'Abruzzo houdt van traditie en brengt het recept naar je tafel zoals het vroeger werd gedaan, maar alleen met zeer geselecteerde ingrediënten uit het land Trinacria.