Bricelet au Chèvre is een hartig aperitiefkoekje. Laat je verleiden door onze briceletten met een GOEDE smaak van geitenkaas. Seizoensproduct, alleen verkocht van MAART tot begin DECEMBER. De kazen zijn gemaakt door Nelly Rivière, La Ferme du Boitoux (01). Ik kies voor romige kazen, voor een goede, zachte en zeer evenwichtige smaak. Om nog maar te zwijgen over goede boter uit de kaasfabriek Revermont (39), meel van Minoterie Sauvin (39) en Fleur de sel uit Guérande. Les Bricelets aux Chèvres zijn een goed idee voor een aperitief.