5-delige set geharde damaststalen messen - Ronin collectie

De Ronin collectie bevat vijf afzonderlijk gesmede damast keukenmessen, gemaakt van 67-laags Japans damaststaal met een HRC-hardheidsscore tot 62, voor ongeëvenaarde duurzaamheid en prestaties. 33 lagen damast aan elke kant omringen de kern van Japans VG10 staal. Deze messen zijn gebouwd om lang mee te gaan en hun scherpte te behouden, zodat je nooit meer een nieuwe messenset nodig zult hebben. Elk mes in de Ronin collectie heeft een traditioneel Japans 'Tsuchi-me' gehammerd patroon op het bovenste deel van het lemmet. Dit zorgt niet alleen voor een fraaie en unieke uitstraling, maar voorkomt ook dat voedsel aan het lemmet blijft plakken. De keukenmessen van Ronin hebben een glad afgewerkte handgreep van Pakka hout die een sterke en comfortabele grip biedt, waardoor het hakken moeiteloos gaat. Er is tevens een vingerbeschermer voor extra veiligheid.