Gecertificeerde kwaliteit van gezouten geitenkaas

Traditioneel gemaakt met gepasteuriseerde melk van een geit uit Florida, een ras afkomstig uit de Sierra Morena. Aanbevelingen voor conservering en consumptie Zijn persoonlijkheid en intensiteit zijn genoeg om van hem de ster van het aperitief te maken. Het is ideaal om te combineren met een rode wijn met persoonlijkheid. Rijpingstijd Meer dan 120 dagen. Textuur en kleur Stevige en betrouwbare gemiddelde persistentie. Deze kaas heeft een natuurlijke kleur op de schil en is wit bij het snijden. Smaak en aroma Het wint aan intensiteit. Ingrediënten Gepasteuriseerde geitenmelk, dierlijk stremsel, calciumchloride, zout en melkzuurfermenten. Allergenen: melk en ei. Aanbevelingen voor conservering en consumptie Voor consumptie wordt aanbevolen om het product uit de verpakking te halen en het voor consumptie minstens 15 minuten te temperen. De optimale temperatuur voor consumptie ligt tussen 15 en 20º C. Na opening lang houdbaar in plastic of voedselpapier en koel bewaren.