Fabricage: Deze kaas is gemaakt van biologische koemelk en biedt een romige textuur en rijke aroma's die je smaakpapillen vanaf de eerste hap zullen verrassen. Het is een beetje korst. bloemig onthult een mals en smeltend hart, terwijl de subtiele en uitgebalanceerde smaak een indruk van puurheid en authenticiteit in de mond achterlaat. Proeftips: Deze kleine hapjes gemaakt met koemelk zullen door gasten worden gewaardeerd tijdens uw volgende aperitief, ze kunnen ook worden genuttigd met een salade. Smaak die zowel zout als scherp is, met subtiele aroma's van fruit, kwark en een koeiensmaak. Aanvankelijk erg mild, maar na verloop van tijd wordt het sterker. Wanneer de kurken drogen, worden hun aroma's typisch, peperig en persistenter in de mond. Koemelk is vers en uniek volgens de seizoenen, elke hap is meer dan een mondvol genot, een echte reis naar het paradijs.