Anhydrous Pistachecrème 45% voor Vulling Klaar voor gebruik smeerbare crème, met een zachte en romige structuur, met 45% pistachenoten. Dankzij de fluweelzachte textuur en de intense pistachesmaak is het uiterst veelzijdig en ideaal voor vullingen na het bakken van bakkerijproducten zoals croissants, taarten en brioches. Perfect voor banketbakkerijen en ijssalons, het is ook geschikt als vulling voor pralines, soesjes en biscuitgebak, en is een uitstekende basis voor semifreddo en variaties van ambachtelijk ijs. Het kan worden gebruikt voor gourmetdecoraties op desserts op een bord, als topping voor pannenkoeken, wafels en cheesecake, of gewoon gesmeerd op brood en beschuit voor een smaakvol ontbijt. Dankzij de anhydrous formulering behoudt het een stabiele textuur in de tijd, wat zorgt voor perfecte verwerkbaarheid en een unieke sensorische ervaring.