Dit bier is oorspronkelijk gebrouwen van rauwe gerst gecombineerd met Pilsen-mout. Het is een makkelijk, genereus bier dat lang meegaat. De graansmaken worden versterkt door fijne belletjes. Bitterheid is aanwezig, maar niet overheersend. Het wordt als aperitief gedronken en vervolgens tijdens de maaltijd, en serveert het op bewonderenswaardige en lichte wijze tot na het dessert. Proeftemperatuur: 4 - 6° C. Een uitstekend aperitief dat bij veel gerechten past. Gerechten: Harmonie: gegrild vlees, vleeswaren, worstjes, worstjes, gevogelte, zuurkool, schelpen. Desserts en kazen: Harmonie: fruitcakes, donuts, gekookte kazen. Kleur: goudgeel. Bitterheid: gemiddeld.