208 Glutenvrije mix voor wafels

Een mix voor glutenvrije wafels. De glutenvrije mix wordt alleen met water gemengd om heerlijke glutenvrije pannenkoeken te bakken. Door minder water te gebruiken en in plaats daarvan vet toe te voegen, maak je eenvoudig smeuïge glutenvrije wafels. Genoeg voor ongeveer 16 glutenvrije wafels. Ingrediënten: glutenvrije tarwestijfsel (max. 20 mg gluten/kg), magere melkpoeder, heel ei poeder, suiker, bakpoeder (E450, E500, maïszetmeel), zout, emulgator (E471), verdikkingsmiddel (E412). Voedingswaarde per 100 g: Energie 1550 kJ / 370 kcal Vetten 5,1 g - waarvan verzadigd 2,1 g Koolhydraten 69 g - waarvan suikers 15 g Eiwitten 12 g Zout 1,8 g Glutenvrije wafels zijn heerlijk als tussendoortje, dessert of lunch. Variëren kan bijvoorbeeld door geraspte appel en kaneel toe te voegen aan het beslag, of cacao voor chocoladewafels. Een andere tip is om glutenvrije wafels als toast te maken. We hebben verschillende tips en ideeën verzameld op onze receptpagina: Meer tips over glutenvrije wafels.