Biologische zwarte knoflook IGP uit La Drome, Frankrijk

Laat u verleiden door de delicate zoete en pittige tonen van onze uitzonderlijke biologische zwarte knoflook IGP uit La Drome. Zwarte knoflook IGP de la Drome is een innovatief nieuw product dat zeer geliefd is in de Franse gastronomie. Het ontstaat door de lange rijping bij lage temperatuur van witte knoflook IGP uit La Drome. De knoflook wordt gekonfijt in zeewater en bevat geen toegevoegde stoffen of conserveermiddelen. Deze verwerking geeft het een verfijnde smaak en een smeuïge textuur. Het draagt het prestigieuze IGP-keurmerk, een beschermde geografische aanduiding die internationaal garandeert dat het product uit het aangegeven gebied komt en volgens de traditionele kennis is gemaakt. De knoflook wordt dus geteeld en verwerkt in Frankrijk, in de Drome, door gepassioneerde producenten. Geniet ervan bij uw aperitieven, gerechten en zelfs desserts. Het is een product uit de biologische landbouw. Tips: Zwarte knoflook verbetert met de tijd en rijping, vergelijkbaar met wijn, maar het is aan te raden het product binnen 3 jaar te consumeren.