Kabeljauw is een koudwatervis die wordt geprezen om zijn milde zoetheid, delicate textuur en grote, schilferige vlees. Van nature laag in vet en hoog in eiwitten, blijft het langer vers, waardoor het een topkeuze is voor de wereldkeuken. Verse kabeljauw is koosjer en kan worden bereid met een eindeloos scala aan smaken en kruiden en kan op bijna evenveel manieren worden gekookt. Vanwege de delicate aard van het vlees is verse kabeljauw misschien niet de beste keuze om te paneren en is het veel beter geschikt voor bakken, grillen, sauteren of stomen! Verkocht in handige trays, wordt onze JONA kabeljauw verpakt met behulp van AquaSeal®—een gezondere, ademende vacuümverpakkingsmethode. Deze innovatieve verpakking laat de vis ademen, waardoor het zijn versheid behoudt en tegelijkertijd de bacteriegroei op natuurlijke wijze remt. Elke tray bevat 2 porties van ongeveer 8 ons elk, wat zowel kwaliteit als gemak biedt in elke verpakking.