Granaatappel Paccherini 250 g

"Punica granatum", oorspronkelijk afkomstig uit Klein-Azië (Perzië en Afghanistan), kwam de granaatappel en zijn vruchten dankzij Fenicische handelaren naar Europa. De naam komt van 'appel' vanwege de vorm en kleur die eraan doen denken, en 'korrel' vanwege de textuur van de zaden, die sterk lijken op maïs. Deze vrucht speelt een hoofdrol in talloze verhalen en legendes. In de Griekse wereld was deze plant heilig voor Juno en Venus. In het oude Rome vlechten bruidsvrouwen granaatappel takken in hun haar als symbool voor vruchtbaarheid en rijkdom. De grootste bloei in kunst en cultuur vond plaats in de renaissance, waarin het een onderwerp was in de werken van Caravaggio en de vrucht werd gebruikt om unieke Italiaanse en Europese banketgerechten te creëren.