Gecertificeerd biologisch Kosher-gecertificeerd Herkomst: Egypte. Beschrijving: In de oudheid hadden bieten langwerpige wortels zoals wortels en de bolvormige rode biet die we nu eten werd pas ongeveer 300 jaar geleden gehybridiseerd. Zowel de wortels als de bladeren worden sinds de tijd van de Romeinen in de volksgeneeskunde gebruikt voor de behandeling van een breed scala aan aandoeningen, die ze gebruikten bij koorts en constipatie, terwijl Hippocrates de bladeren gebruikte als bindmiddel voor wonden. Het kan in de meeste cosmetische formules worden doordrenkt met een prachtige kleurstof.