Dit amberbier is uniek door het gebruik van een zeldzaam ingrediënt, de cichoreiwortel. Deze wortel werd vroeger gekarameliseerd en vermalen tot koffie. Het bevat bitterstoffen die verschillen met die uit de hopplant. Proef bij iedere slok de melange van cichorei, hop en karamel. Het is een zoetig bier met een relatief hoge bitterheid.