Aleppo-peperzout

Ons 100% pure Amagansett-zeezout gemengd met Aleppo-peper en een vleugje Annatto. De Aleppo-peper geeft eten een licht mediterrane, pittige, ansjo-achtige smaak, maar zonder al te veel hitte. De Annatto biedt een vleugje nootmuskaat. Samen zorgen de zilte smaak van het zout en deze smaken voor een heerlijk smaakvol afwerkingszout dat de beste smaak van het onderliggende voedsel naar voren brengt, extra pit geeft en het gerecht een aantrekkelijk roodgouden accent geeft. Deze zoutmix past perfect bij zeevruchten, groenten en de rand van je cocktailglas. Deze blend is een van onze favorieten! Het smaakt en ziet er geweldig uit bij alles wat we hebben geprobeerd. We snijden een honingmeloen in blokjes, leggen ze op bamboespiesjes en strooien een paar kristallen van dit zout op elk meloenblokje voor een zoete, zoute en pittige snack. Prachtig voor je eigen voorraadkast en als cadeau voor feestdagen en andere speciale gelegenheden. Verkrijgbaar in een nettogewicht van 2,5 ounce, in een mooie glazen pot die er geweldig uitziet op een aanrecht.