De geselecteerde graanmengeling afkomstig van kleine lokale producenten garandeert een uitstekende bakkwaliteit. Het volkorenmeel dat hieruit wordt verkregen, behoudt alle voedingskwaliteiten: vezels, mineralen, vitaminen en antioxidanten. Het gebruik van volkorenmeel draagt bij aan de verbetering van de dagelijkse vezelinname, wat nuttig is voor het behoud van een gezond voedingspatroon. Verpakking van 750 gr. scheidbaar en volledig recyclebaar. Bevat gluten Bewaar op een koele en droge plaats Waarom kiezen voor steengemalen meel? De oude steengemalen methode aangedreven door water, gecombineerd met het ambachtelijke werk van de molenaar, garandeert een product van hoge kwaliteit. Zo is het mogelijk om een meel te verkrijgen dat compleet is met al zijn componenten: het volkoren van oorsprong. De kiem en essentiële oliën van de korrel geven het meel een korrelige textuur en een niet-uniforme kleur.