Akoya-oesters, handelaar in eilandparels, zijn een uniek assortiment oesters. Elke oester maakt kans op een parel in verschillende kleuren en maten. De parel kan verschillende tinten wit, roze, paars of zwart hebben. Er is ook een kans om een eilandparel te bemachtigen! De afmetingen variëren van 6 mm tot 8,5 mm, met de mogelijkheid om een oester met een tweeling te ontdekken. De oesters worden geleverd in een vacuümverzegelde zak, in een matzak. Op de achterkant van elke zak staat een QR-code die uw klanten kunnen scannen om te leren hoe ze de oester thuis kunnen openen met behulp van een papieren bord en een botermes.