Gesneden Iberico ham - 30 maanden gerijpt - 57 g

Deze verfijnde Iberico ham in plakjes is een topvoorbeeld van de Spaanse gastronomie. Hij wordt geleverd in delicate, voorgesneden linten en is klaar om direct uit de verpakking te worden geproefd, wat u kostbare tijd bespaart in uw drukke keuken. Het vlees is mager en stevig, met een diepe rode kleur en fijne marmering, wat zorgt voor een luxueuze smaakbeleving bij elke hap. Onze ham wordt gemaakt van de beste Iberische varkens, opgegroeid in de weelderige weiden van zuidwest Spanje. De varkens leven in een vrije uitloop omgeving en grazen op een gevarieerd dieet van gras en kruiden, wat onze ham zijn kenmerkende smaak en textuur geeft. Ons ambachtelijke droogproces wordt zorgvuldig gecontroleerd om ervoor te zorgen dat de ham zijn volle potentie bereikt, wat resulteert in een complex en uitgebalanceerd smaakprofiel.