Luisa Pantaleo, biologische auberginesaus; Nettogewicht 295 g; brutogewicht 500 g; Smaaktonen: romig, bruinrood van kleur, met stukjes aubergine in blokjes erin. Bij het openen hoor je meteen de intense geur van saus, aubergine en een frisse toets van munt. De aubergine die in de verse tomatenpuree wordt gekookt, geeft zijn typische smaak vrij; Combinaties: auberginesaus kan optimaal worden gebruikt als pastasaus (zowel droog als vers). De inhoud van de verpakking is handig voor het bereiden van 2/3 porties (ongeveer 250 g pasta). Leeg en verwarm de volledige inhoud van de verpakking in een pan terwijl je wacht tot de pasta gaar is. Als de pasta gaar is, voeg je alles toe en bak je ze 1-2 minuten samen. Voeg desgewenst geraspte verse kaas of kleine stukjes ricotta toe. Het kan worden gebruikt als ingrediënt om couscous, pizza's en broodjes op smaak te brengen;